[332x448]

Идею этого утреннего десерта (впрочем, он прекрасно подойдет и в качестве легкого десерта на ужин) я привезла с собой из Финляндии. Но думаю, подобные десерты готовят многие в несколько другой подаче. Решила предложить свою.


На понадобятся (на 2 порции):

150 г мягкого творога
50 мл молока
1 ст.л. сахара
1/2 чайной ложки ванильного сахара
1 небольшое яблоко (удалить сердцевину и разрезать на половинки или четвертинки)
100 г замороженной клубники (ее желательно с вечера выставить из морозильной зоны в холодильную камеру, чтобы она за ночь подтаяла, или с утра слегка разморозить в микроволновой печи, а можно вообще просто залить кипятком на несколько минут и затем воду слить)
миндальные хлопья и мята для украшения

Действий - минимум.

Взбить творог, молоко и оба вида сахара с помощью миксера, венчика или блендера. 

[показать] 

В чашу блендера для измельчения положить яблоко и клубнику. Измельчить. 

[показать] 

Выложить в бокалы, чередуя слоями. Последний слой можно выложить в виде сердца. Украсить миндальной крошкой и мятой. Оформить один и тот же десерт можно совершенно по-разному. Фантазируйте и передавайте свое настроение через еду! Превратите обычный завтрак в романтичный и хорошее настроение на весь день вам обеспечено! 

В оригинале рецепта предлагалось подавать десерт так: 

[показать] 

Приятного аппетита! 

natalikka