• Авторизация
Дневник AngelK9 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Понятие, свойства и показатели качества. 13-05-2010 20:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Качество

  • Это совокупность потребительских свойств товара проявляющихся при его потреблении (эксплуатации).

Свойство

  • Объективная особенность продукции (или товара), проявляющаяся при ее создании, оценке, хранении и потреблении (эксплуатации). Свойства продукции могут быть простыми И сложными.

   

Простое свойство характеризуется одной особенностью, например, кислотность, жирность молока и др.

   

Сложное свойство - комплекс особенностей, проявляющихся в совокупности. Примером сложного свойства может служить пищевая ценность продуктов питания, включающая целый комплекс свойств - энергетическую, биологическую и физиологическую ценности, а также усвояемость.

   

Показатель качества

- количественное и качественное выражение свойств продукции (или товара).

   

Показатели:

  1. Единичные - выражение простых свойств
  2. Комплексные - выражение сложных свойств
  3. Интегральные
  4. Базовые - показатели, принятые за основу (стандарт)
  5. Определяющие - имеющие решающее значение при оценке качества товаров.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Понятие, свойства и показатели качества. | AngelK9 - Дневник Кирилла | Лента друзей AngelK9 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»