[700x656]
Замечательный салат с ярким вкусом! Плотный, сытный, прямо мужской! Продукты все простейшие, но именно в этом сочетании "играют" по-новому. Ну а главная фишка, конечно, в заправке.
Надо: (~ на 2-е порции)
большая отварная картофелина,
2 отварных яйца,
маленькая луковица,
3-4 маринованных огурца,
6-7 кусочков сырокопчёной колбасы,
3-4 кусочка варёно-копчёного окорока,
майонез,
хрен со свеклой,
соль.
картофель и яйца режем кубиками,
огурцы соломкой,
колбасу и окорок тоже соломкой,
лук режем МАКСИМАЛЬНО МАЛЕНЬКИМИ кубиками
всё смешиваем, немного солим
и заправка: майонез с хреном в пропорции 2:1
заправляем салат и подаём!
он получается достаточно плотным, по-этому хорошо держит форму [700x466]