Состав:
килограмма 1,5 печени,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль. [700x466]
лучок мелко режем и обжариваем [700x466]
с печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки [700x466]
влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой [700x466]
добавить сырки кусочками [700x466]
постоянно помешивая дождаться когда они растворятся [700x466]
пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок [700x466] [700x466]
добавить смесь в печень [700x466]
перемешать и потушить минут 10 [700x466]
Наша чудо-печёночка готова! Можно кушать!
Приятного аппетита!