Желание запечатлеть себя с улыбкой на лице легко исполняется, стоит только произнести слово "cheese" ("сыр" по-английски) при срабатывании затвора фотоаппарата. Но эта мода появилась относительно недавно. Ещё в 50-х годах прошлого века фотографы просили своих клиентов произносить слово "prunes" ("чернослив" по-английски). Это придавало лицу серьёзное выражение.
Вот как менялись лица на фотографиях в течение прошлого века - для наглядности:

Говорят, что такая традиция установилась со времён написания живописных портретов. Когда приходится долго сидеть неподвижно, позируя художнику, трудно держать улыбку постоянно. И у фотографов поначалу были длинные выдержки. Потом выдержки стали короче, отпала необходимость быть серьёзными и улыбка вошла в моду.

статья на английском: http://nowiknow.com/behold-the-power-of-dried-plums/
подсмотрено тут: http://muz4in.net/news/sila_chernosliva/2020-01-30-51091