• Авторизация
Дневник Ирина__Никитина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как приготовить марокканский медовый хворост - Фазуэлос 05-09-2021 12:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как приготовить марокканский медовый хворост - Фазуэлос

Как приготовить марокканский медовый хворост - Фазуэлос

3925311_medovii_hvorost__Fazyelos (680x510, 206Kb)

Фазуэлос или марокканский медовый хворост - это традиционный десерт сефардских и марокканских евреев. Жареное жидкое тесто из муки и большого количества яиц.
 
Ингредиенты
яйца - 2 шт
разрыхритель - 1 ст. л
соли - 1/2 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
масло подсолнечное - 2 ст. л.
вода - 1 ст. л.
мука - 1/ 2 ст.
 
Способ приготовления
В большую миску добавьте яйца, разрыхлитель, соль, масло и воду. замесите тесто.
Очень тонко раскатать на ровной слегка присыпанной мукой поверхности.Толщина теста должна быть не более 1-2 мм.
Нарежьте тесто длинными полосками.
Нагрейте масло в глубокой сковороде.  
Теперь самое сложное. Вставьте вилку в конец полоски теста и оберните тесто вокруг своей оси, чтобы получилась розочка.
Обжарьте кончик теста несколько секунд опустив вику в кипящее масло, оберните еще слой на вилку, обжарьте несколько секунд, снова оберните и так до конца. Тоже самое проделать и с остальными полосками теста. 
Главное не передержать в масле, чтобы тесто не стало коричневым. Снять с вилки и опустить на бумажное полотенце.
Для сиропа
1 стакан сахара
1 стакан воды
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка лимонный сока 
Способ приготовления
В воду добавьте сахар, мед и лимонный сок.
Варить на среднем огне.
Проварите в течение 5 минут часто перемешивая.
Опустить каждый кусочек в кастрюлю с сиропом, так, чтобы сироп полностью покрыл и затем переложить на блюдо для подачи. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Liudmila_Sceglova 22-10-2021-12:59 удалить
С днем рождения! Желаю, чтобы всё задуманное сбылось, чтобы дом был полной чашей, чтобы рядом с Вами всегда были самые близкие и надежные люди, а счастье, здоровье и любовь остались с Вами еще на ближайшие сто лет. Поэтому оставайтесь всегда молодой и веселой! [563x520]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Алла_Студентова 21-10-2022-19:21 удалить
22.10.2022 0_146785_a708e4c_orig (700x402, 125Kb) С днем рождения поздравляю И желаю день за днем Быть счастливее и ярче, Словно солнце за окном. Пожелаю я здоровья, Много смеха и тепла, Чтоб родные были рядом И, конечно же, добра! Пусть деньжат будет побольше, Путешествий и любви. Чашу полную заботы, Мира, света, красоты! дддрохдения со стих ан (600x463, 3929Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Алла_Студентова 21-10-2024-21:07 удалить
22.10.2024

Поздравляю с днём рождения! Женского счастья, тепла и уюта, Пусть для тебя исполняется чудо! Нежности, мира, добра, уваженья, Самой заветной мечты исполненья! В жизни — гармонии и наслажденья, Солнышка яркого и вдохновенья, Радости, творчества, моря цветов, Любви настоящей и искренних слов!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как приготовить марокканский медовый хворост - Фазуэлос | Ирина__Никитина - Дневник Ирина__Никитина | Лента друзей Ирина__Никитина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»