Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Нежный БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ за 15 минут


Яйца — 4 шт;
Сахар — 1/2 стакана;
Ванилин — по вкусу;
Пшеничная мука — 1/2 стакана;
Сливочное масло — 2 ч.л;
Мед — 2 ч.л;
Сливки — 1/4 стакана, взбитые;
Бананы — 1 шт;
Ягоды — по желанию (или цукаты, тертый шоколад);

Взбей яйца с сахаром до однородной массы. Потом понемногу добавляй муку, вымешивая в это время тесто. Далее добавь сливочное масло и мёд. Необходимо постоянно тщательно взбивать, так как тесто должно быть однородным.Разогрей духовку до 180 °С. Смажь маслом противень и вылей на него тесто. Выпекать нужно недолго, минут 10–15. Тесто должно подрумяниться, но нельзя, чтобы оно подгорело и пересушилось.Немного охлади корж для рулета и смажь его взбитыми сливками. Разложи по коржу очищенный банан и плотно сверни рулет. Посыпь рулет сахарной пудрой или смажь сиропом.Рулет готов! По желанию его можно украсить цукатами, тертым шоколадом и даже ягодами. В любых вариациях это фантастически вкусный и в то же время простой десерт. Ты даже не представляешь, какой у него соблазнительный аромат!

http://ja-gotovlu.ru/