Постный пирог без масла и сахара

Ингредиенты для "Постный пирог без масла и сахара":

• Сок апельсиновый— 250 мл
• Крупа манная— 40 г
• Мука пшеничная/Мука— 70 г
• Разрыхлитель теста— 1 ч. л.
• Курага— 25 г
• Чернослив— 30 г
• Изюм— 25 г
• Цукаты— 20 г
• Инжир(вяленый) — 40 г
• Клюква(вяленая) — 40 г
• Фундук— 30 г
• Семечки подсолнуха— 40 г

Рецепт "Постный пирог без масла и сахара":

[показать]

Подготовим сухофрукты, орехи и семечки по своему вкусу - общий вес 250 гр.

 

[показать]

Добавить к смеси манную крупу и залить апельсиновым соком. Перемешать и оставить на столе на ночь.

 

[показать]

За ночь смесь и манная крупа впитали много сока.

 

[показать]

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

 

[показать]

Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой - излишки стряхнуть. Я выпекала в силиконовой и ничем не смазывала, только ополоснула водой. Выложить в форму тесто, разровнять

 

[показать]

Духовка разогрета на 180. Я выпекала 40 минут - зависит от высоты пирога, я выкладывала в форму приблизительно около 4 см в высоту. Следите и ориентируйтесь на свою духовку!

 

[показать]

Вынимаем пирог и остужаем на решетке. Нарезаем произвольно и подаем!

[показать]


[показать]


[показать]