• Авторизация


Пирог «Ленивая капустница". 04-10-2012 20:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Пирог «Ленивая капустница»

http://xobi.com.ua/2923-pirog-lenivaya-kapustnica.html

 
[показать]Состав:
500 гр. капусты
0,3 пачки сливочного масла (100 гр масла)
1 средняя луковица
соль по желанию

Для теста: Высыпаем лук в форму с мелконашинкованной капустой

3 яйца
5 ст.л. сметаны (+ по желанию 2 ст.л. майонеза)
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:
Мелко шинкуем капусту, выкладываем ее в форму.
Режем лук. На сковородке растапливаем масло, добавляем туда порезанный лук. Пассируем до полного растопления масла и размягчения лука (минуты 2−3).

Выливаем лук вместе с маслом на капусту, перемешиваем, солим по вкусу.
Готовим тесто. Смешиваем яйца, сметану, муку, разрыхлитель и соль. Тесто должно получится полужидким. Заливаем тестом форму с капустой и луком.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

[5x]
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог «Ленивая капустница". | Donikol - Дневник Donikol | Лента друзей Donikol / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»