[293x297] Совершить путешествие просто на берег моря и даже на осмотр достопримечательностей уже не интерес но. Сейчас все более популярными становятся не привычные нам пляжные или экскурсионные путе шествия, а туры на чем либо специализирующиеся. Именно они дают возможность поучаствовать туристам в каких-то интересных действиях и мероприятиях. Предлагаю поближе познакомиться с турами гастроно мическими.
IN VINO VERITAS
Для почитателей кулинарно го искусства существуют, уже довольно-таки известные наше му туристу, гастрономические, винные и пивные туры. Это специализированные поездки, устраиваемые по определенному региону страны с целью обучения дегустации или приготовления различных блюд.
Выбирая гастрономическое путе шествие, первым делом нужно посетить Францию, так как кухня страны считается самой изысканной в мире. Произнося «французская кухня» у нас возни кают ассоциации с вином, сыром и французской выпечкой. Именно здесь производятся известные на весь мир вина - Бордо, Шабли, Божоле, а также шампанское. Планируя подо бное путешествие, нужно посе тить замки в провинциях Эльзас, Шампань, Бургундия, окрестнос ти Бордо, Монпелье, где можно отведать неповторимые по своим вкусовым качествам вина. Знаменитая винная дорога - дорога по виноградным имениям-замкам Шато. Во время экскурсий по их замшелым погребам обязательно рассказывают, как правильно пить и дегустировать вино, показывают процесс изго товления и розлива в бутылки. Путь будет лежать через Медок -самый знаменитый район Бордо, Либурн, Грав, Сотерн. Здесь дела ют самые дорогие в мире сорта «Шато Лафит-Ротшильд», «Шато Латур», «Шато Марго» и «Шато О-Брион».
Познакомиться с мировыми винными сортами можно «Винополисе» - первом британ ском винном музее-аттракционе, находящемся в Лондоне. На пло щади в два акра разместились интерактивная выставка, посвя щенная всем регионам мира, производящим вино, галерея с полотнами известных художников на винную тему, музей виноде лия, в котором есть экспонаты возрастом 4 тыс. лет, четыре рес торана и бессчетное количество винных магазинов...
Увидеть виноградники, из которых получают популярнейшее в мире вино Merlot, можно в итальян ской части Швейцарии - районе Тичино. А вот ценителям виски нужно в Шотландию, где можно посетить ведущие дома виски.
[показать]
ПЕЙТЕ ПИВО ПЕННОЕ
Лидером по части пивных марш рутов является Чехия. По мне нию многих, здесь варят самое лучшее пиво в мире. За несколь ко дней можно провести дегуста цию десятков сортов пива, посе тить массу пивных заведений, местных пивоварен и парочку заводов.
Такого разнообразия вкусов и ароматов этого хмельного напит ка как в Баварии вряд ли можно найти где-нибудь еще. Из 1500 пивоварен Германии, 730 нахо дится именно здесь. Пиво варят в маленьких городках в небольших количествах и для собственного потребления. Чем древнее пиво варня, тем выше ее престиж. Некоторые сорта пива можно попробовать только на месте. Но рано или поздно, маршруты всех пивных туров по Баварии пере секаются в Мюнхене, который баварцы, объявили «пивной сто лицей мира». На закуску к пиву в Баварии подадут знаменитые белые колбаски. Здесь в местных ресторанчиках можно попробовать традиционный печеночный сыр или жареную свинину с хлебными клецками. В Германии кормят обильно и вкусно. Готовить свой желудок нужно в первую очередь к кол басе, окорокам, поросятам и капусте. Кулинарной же столи цей Германии является малень кий городок Байерсбронн (земля Баден-Вюртембергм). Здесь находится лучший ресторан страны Schwarzwaldstube, столи ки в котором нужно бронировать за несколько месяцев. Количество сортов бельгийско го пива трудно даже подсчитать. Популярнейшая марка свет лого бельгийского пива Stella Artois уже не одно десятилетие не выходит из первой десятки в мировом рейтинге наиболее продаваемых марок. И даже кулинарное течение Cuisine de la
beer, основным принципом кото рого является приготовление блюд с использованием пива -тоже творение бельгийских пова ров. В стране даже есть Музей пива на главной площади бель гийской столицы Гран-Плас.
[показать]
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ВОЯЖ
А вот "сытно" отдыхать следует в Италии. Национальная кухня - это макароны, огромное коли чество теста, сыра, овощей, зеле ни и пиццы. Макаронное турне по Италии нужно планировать с севера на юг, от умеренно-европейских блюд к острым при правам Сицилии: по Тоскане, Ломбардии, Кампаньи, Лацио. На дегустацию вина нужно отправ ляться по винным погребам Монтепульчано, Кьянти, Ареццо. Приготовление пиццы в Италии - искусство, все грани которого можно увидеть и оценить в Риме. В городе нет ни одной улицы, на которой не было хотя бы одной пиццерии. Здесь они называются, pizza al taglio - заведения, где предлагают не всю пиццу цели ком, а порционные куски пиццы, что очень удобно, так как из большого разнообразия хочется отведать многое. Лучший в мире кофе варят именно в этой стране. Встретить где-либо в Италии пло хой кофе практически невозмож но. Настоящий кофе, по мнению итальянцев, должен быть обяза тельно крепким.
[показать]
