Без заголовка
06-05-2010 20:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения -эспераль- Оригинальное сообщение
Очень вкусное блюдо
Не самое быстрое, но очень вкусное блюдо из сердец куринных.
надо потребуется:
манка - 1 стакан
вода холодная - 2 стакана
яйца курьи - 2 шт.
сердца цыплят - 500г.
лук - 2 шт. (берем средние)
укроп - пару веточек.
+ миксер и мясорубка.
[350x263]
1. в миску наливаем воду и туда отправляем манку, перемешиваем и оставляем до лучших времен.
[700x525]
2. взбиваем яйца и тоже оставляем до лучших времен.
[700x525]
3. режем лук, обжариваем его на скромном количестве масла и оставляем до тех же времен.
[700x525]
4. очищаем сердца от пленочек, сосудиков и всего того, что не похоже на нормальное мясико.
[700x525]
5. после этого в дело вступает мясорубка. у меня она историческая.) перемалываем сердца + в процессе добавляем тот самый обжаренный лук.
[700x525]
6. смешиваем взбитые яйца и манку с водой. добавляем соль, перец. и все это взбиваем при помощи миксера.
[700x525]
7. в полученную массу добавляем мелко порезанный укроп и прокрученные сердца.
[700x525]
8. полученную массу выливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями. ставим в разогретую духовку (180-190) на час. потом достаем и радуемся.
[700x525]
к сожалению, нет фотографии готового продукта т.к. все было слишком быстро порезано и съедено. получилось очень вкусно и нежно. я есть не собиралась ибо не потребляю мяско, но пахло вкусно и я не удержалась - попробовала кусочек.
рецепт был давно взят на просторах ли.ру, но был просто выписан на бумажку и потому автор неизвестен. если кто-то себе признает, то не обижайтеьс - ни на чьи авторские права не претендую.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения -эспераль- Оригинальное сообщение
Очень вкусное блюдо
надо потребуется:
манка - 1 стакан
вода холодная - 2 стакана
яйца курьи - 2 шт.
сердца цыплят - 500г.
лук - 2 шт. (берем средние)
укроп - пару веточек.
+ миксер и мясорубка.
[350x263]1. в миску наливаем воду и туда отправляем манку, перемешиваем и оставляем до лучших времен.
[700x525]2. взбиваем яйца и тоже оставляем до лучших времен.
[700x525]3. режем лук, обжариваем его на скромном количестве масла и оставляем до тех же времен.
[700x525]4. очищаем сердца от пленочек, сосудиков и всего того, что не похоже на нормальное мясико.
[700x525]5. после этого в дело вступает мясорубка. у меня она историческая.) перемалываем сердца + в процессе добавляем тот самый обжаренный лук.
[700x525]6. смешиваем взбитые яйца и манку с водой. добавляем соль, перец. и все это взбиваем при помощи миксера.
[700x525]7. в полученную массу добавляем мелко порезанный укроп и прокрученные сердца.
[700x525]8. полученную массу выливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями. ставим в разогретую духовку (180-190) на час. потом достаем и радуемся.
[700x525]к сожалению, нет фотографии готового продукта т.к. все было слишком быстро порезано и съедено. получилось очень вкусно и нежно. я есть не собиралась ибо не потребляю мяско, но пахло вкусно и я не удержалась - попробовала кусочек.
рецепт был давно взят на просторах ли.ру, но был просто выписан на бумажку и потому автор неизвестен. если кто-то себе признает, то не обижайтеьс - ни на чьи авторские права не претендую.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Стеллар - Дневник Стеллар |
Лента друзей Стеллар
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»