[показать] Очень вкусно и быстро.
Нам понадобится:
-2 средних кусочка филе;
-50 грамм твердого сыра;
-1 столовая ложка майонеза;
-1 яйцо;
-растительное масло для обжаривания;
-соль, перец по вкусу.

[показать]
[показать]

Филе разморозить, промыть, обсушить и отбить. [показать]
Сыр натереть на терке, добавить майонез и яйцо - все посолить и поперчить, масса должна быть как густая сметана. [показать]
Филе обвалять в этой массе и положить в сковороду с кипящим маслом, огонь убавить и жарить до образования золотистой корочки, затем перевернуть, накрыть крышкой и также обжарить до золотистого цвета. [показать]
Подавать с картофелем, рисом, овощами, кому как нравится.
[показать]
Приятного аппетита! )