Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Я кабачки просто обожаю!
Из них можно столько всего напридумывать!
Вот, например, кабачки фаршированные в кляре:
1 кабачок
300 г мясного фарша
1 луковица
соль, перец

Для кляра:
2 яйца
соль, мука

Кабачок очистить, нарезать кольцами в 1 см. Удалить семена из каждого ломтика кабачка.
В мясной фарш добавить натертый лук, посолить, поперчить.
Нафаршировать кабачки фаршем, аккуратно обмакивать в кляр, и жарить с двух сторон.
[700x525]