 [150x]
 [показать]
Кекс английский
 [показать]
Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан,
Масло сливочное (или маргарин) – 100 грамм,
Сахар – 1 стакан,
Яйцо – 1 штука.
Ядро грецкого ореха – ½ стакан,
Изюм – ½ стакана,
Корица – ¼ чайной ложки,
Сода – 1 чайная ложка,
Мука – 2 стакана.
Приготовление:
Размягчить масло, растереть его с сахаром, добавить кефир, яйцо и взбить.
 [показать]
Добавить гашёную соду, корицу и муку. Вымесить тесто до однородной консистенции. Всыпать дробленый грецкий орех, изюм и тщательно перемешать.
 [показать]
Форму для выпечки смазать растительным маслом, обсыпать мукой, чтобы тесто не приставало к краям формы. Выложить тесто.
 [показать]
Выпекать при температуре 220 градусов в течение 40-45 минут.
 [500x]
 [150x]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|