Как выбрать икру. Обратите внимание на указанные на упаковке консерванты. Не стоит брать икру, если на этикетке указан Е239 – уротропин: с 2010 года он запрещен к использованию в России. Отстой (розовая жидкость, в которой плавают икринки) появляется, если икру промывали или замораживали. Это говорит о плохом качестве икры. Чтобы узнать, есть ли в банке отстой, потрясите банку перед покупкой. Если вы услышите булькающий звук, значит, отстоя слишком много. Если отстой еще и вспенен, значит, икра начала портиться.
 

От какого мыла стоит отказаться? Если вы купили бактерицидное мыло, то учтите, что применяется оно только в экстренных случаях для первичной обработки порезов, ссадин или колото-резаных ран. Ежедневное применение такого мыла недопустимо. Используя бактерицидное мыло каждый день, легко уничтожить защитную микрофлору кожи рук, что открывает ворота для инфекций и может привести к развитию аллергии.

Как выбрать сельдь? При покупке сельди обратите внимание на спинку рыбы: хорошо, если она будет толстой и жирной. Сельдь с глянцевым оттенком кожи брать не стоит. Глаза рыбы должны быть серые и незамутненные, чешуя – ровная и серебристая, а мясо – серое или светло-серое. Следите, чтобы на разрезе не было кровавых точек у позвоночника. Если на кожице появились пятна, похожие на ржавчину, значит, брать рыбу не стоит.
 

Как хранить овощи? Дома проще всего хранить про запас картофель. Лучше всего он хранится в мешках из ткани или в бумажных пакетах. Так овощи могут дышать. А вот в холодильник картошку лучше не класть, там очень влажно. Морковь может храниться три месяца, ее удобно держать на балконе в ящике с песком. А можно заполнить овощами стеклянную банку и закрыть ее крышкой. Другой вариант: сложить овощи в полиэтиленовый пакет, в котором надо сделать несколько дырок, затем положить все в холодильник.
 

Как очистить кастрюлю? Вернуть посуде первозданную чистоту и вид поможет следование одному простому рецепту. Для того чтобы быстро и без труда отмыть пригоревшую к дну кашу, не надо тратить силы. Просто налейте в кастрюлю воду и положите очищенную луковицу. Затем поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и кипятите несколько минут. Снимите кастрюлю с плиты и вылейте воду. Посуду достаточно всего лишь ополоснуть, от пригоревшего осадка не останется и следа.
 

Как складывать чемодан? Вещи можно заворачивать друг в друга, например юбку положить в платье. Чтобы вещи не мялись и занимали мало места, стоит сворачивать их в рулон. Носки и нижнее белье можно сложить в обувь, также предварительно их аккуратно свернув. Так пространство будет использоваться грамотно. Если белье все-таки помялось, наберите ванну горячей воды и повесьте одежду над паром.