[показать]                     Несколько спелых абрикосов ( я брала половинку на булочку) располовинить,убрать косточки, в ямку насыпать чуть сахара

200 г творога
250 г муки + для подмеса ок. 50г
100 г сахара
2 яйца
20 г слив.масла (растопить)

2 ч. ложки разрахлителя (можно 1 ч.л. гаш.соды(так и делала))
пакетик ванильного сахара (можно больше, т.к. мои весы не показали указанных 10 г вместе с упаковкой))
Яйца хорошо взбить с сахаром и ванильн.сахаром, добавить творог, масло, разрыхлитель, муку, перемешать. 
Стол обильно присыпать мукой, переложить липкое тесто и подмешивать муку (тесто должно быть не тугим, но и не липким).

Берём немного теста, обваливаем в муке,делаем лепёшку, на серединку кладём 
абрикос, защипываем, смазать яйцом, посыпать кунжутом или сахаром! 
Выпекать при 180 градусах до румяности!
Приятного аппетита! 

Рецепт Аллы Пикан-Яницкой.                                                                                                             http://vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_51223