Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Летний супчик из лисичек
Обязательно нужно приготовить! Нашла вот такой сезонный, летний, легкий супчик из лисичек:)
На 2.5 - 3-х литровую кастрюлю:
Грибы лисички свежие - 1 литровая банка
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сливки - 1 стакан
Мука - 1 ст. ложка
Картошка - 4-5 шт.
Зелёный лук, укроп - по вкусу, но обязательно!
Соль, паприка - по вкусу.
Грибы лисички помыть, крупные разрезать пополам. Положить в воду и поставить на огонь. Когда закипит -воду слить, промыть грибы, залить чистой водой (чтобы было чуть больше половины кастрюли) Варить около 15 минут.
Заправка:
Репчатый лук мелко порезать и обжарить с 1 ст.ложкой муки на небольшом количестве раст.масла. Как лук позолотится, добавить тёртую на мелкой тёрке морковь, сливки и припустить всё это на маленьком огне в течение 1-2 минут.
В кастрюлю с грибами добавить нарезаный ломтиками картофель. Посолить.
Добавить заправку и варить до готовности картофеля (5-10 минут).
Потом добавить паприку, мелко порезаный зелёный лук и укроп.
Выключить и дать настояться полчаса.
Можно добавить сметану - будет еще вкуснее!
Действительно профессиональная фотосъемка от ведущих фотографов Москвы - это яркость и креативность, ансамбль творческого изящества и обрамление вашего праздника, корпоратива, рекламной акции, свадебных торжеств и других важных жизненных мероприятий, требующих памятных эскизов и фотографий. Красивые качественные фото будут украшением и июзюминкой в вашем фотоальбоме.