[700x525]
Сочные сладкие перцы - в любом виде, что и говорить, объеденье! Особенно, запеченные в духовке, приправленные оливковым маслом и чесночком и со свежим хрустящим хлебцем!
Я разрезаю перцы попалам и запекаю в духовке (200 градусов), затем очищаю от кожицы,режу, заправляю оливковым маслом с бальзамическим уксусом, добавляю мед по вкусу и тертый чеснок. И на ночь - в холодильник, чтоб настоялось.

[700x525]