Куриная грудка – самая диетическая часть курицы,в ней так мало жира! Но часто белое мясо получается сухим. Попробуйте приготовить шашлычки по моему рецепту, увидите, какой нежной получается куриная грудка!
Вам понадобится:
3 куриных филе
1ст.л. оливкового масла
1ст.л.соевого соуса
1ч.л. жидкого меда
Сок половины лимона
1 зубчик чеснока /раздавить или натереть/
Молотый имбирь на кончике ножа
6 деревянных палочек
Приготовление:
1.Из перечисленных выше ингредиентов приготовьте маринад.
2.Куриное филе порежьте на небольшие кусочки и перемешайте с маринадом. Оставьте в холодильнике минимум на час. Если очень торопитесь, можно готовить сразу.
3.Наниназайте мясо на палочки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до готовности.
