[700x525]

Веррин происходит от слова « verre » , что значит стакан, по другому, закуска в стаканчиках. Очень хорошая идея для праздничного апперетива.

Вам понадобится:

250г

2-3 ст.л. нежирной сметаны

2-3 ст.л. молока

3 ломтика копченого лосося

Баночка красной икры

Приготовление:

1. Лосось измельчите в блендере, добавьте сыр (который можно заменить некислым  жирным творогом), сметану, молоко, и снова все перемешайте в блендере.
2. Разложите сырно-лососевую массу по бокалам, сверху положите  чайную ложку красной икры. Украсьте веточкой свежей зелени.