Легкие кексы на йогурте. На завтрак идут просто замечательно!
Вам понадобится:
1 йогурт (вымойте баночку и используйте как мерный стаканчик)
1 йогуртовая баночка растительного масла
75 г сахара
200 г муки
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя (загасить уксусом)
Цедра 1 апельсина
Сок половины апельсина
Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте сахар, снова взбейте. Добавьте остальные ингредиенты и все хорошо перемешайте.
Заполните формочки наполовину. Выпекайте при температуре 150 градусов около 30 минут.