Моя подруга живет в Италии, у нее я и пробовала подобный салатик. Он нам очень полюбился, такой свеженький и пикантный!
Вам понадобится:
300 г макаронных изделий
250 г помидоров черри
2 зубчика чеснока
зеленый базилик
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
пармезан
Приготовление:
Сварите макароны. Приготовьте соус: смешайте масло, уксус, мелко нарубленный чеснок и бализик и заправьте соусом еще горячие макароны. Добавьте помидорки, разрезанные пополам и посыпать пармезаном. Как вариант, можно добавить маслины.