• Авторизация
Дневник elekorostele Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 01-04-2010 22:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Kseniavoronezh Оригинальное сообщение

Яйца мраморные. Мастер-класс



На Пасху яйца красит даже самая ленивая хозяйка - хотя бы луковой шелухой. Но есть способ еще проще, и мы готовы им с вами поделиться.

ЧТО НУЖНО?

Материалы

  • 4 яйца
  • 2 столовые ложки чая
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 0,25 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1 бутончик гвоздики

Кстати

В Этом рецепте могут быть ипользованны не только мускатный орех и гвоздика, но и любые другие пряности - имбирь, корица, звездчатый анис. Если вы планируете подать мраморные яйца на завтрак, сварите их на кануне и оставьте в отваре на ночь - цвет и вкус станут еще интенсивнее.

[показать] 1 Яйца сварить вкрутую - в течение 15 минут., обдать холодной водой. Выложить на поверхность стола и, слегка постукивая, раздавить скорлупу по всей поверхности яйца.
[показать] 2 В сотейнике вскипятить воду, всыпать чайную заварку, добавить соевый соус и пряности. Положить яйца прямо в раздавленной скорлупе и варить на небольшом огне 40 минут. Дать остыть, не вынимая из отвара.
[показать] 3 Мраморные яйца готовы.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | elekorostele - Дневник elekorostele | Лента друзей elekorostele / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»