Домашние луковые кольца без хлопот: всего 15 минут, и закуска готова
23-06-2025 01:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
 Домашние луковые кольца — это закуска с контрастом текстур: хрустящая корочка снаружи и нежный, сладковатый лук внутри, который теряет свою резкость при термической обработке и приобретает мягкий, карамельный оттенок вкуса. Для приготовления понадобится: 2-3 крупные луковицы, 200 г пшеничной муки, 2 яйца, 100 мл молока, 150 г панировочных сухарей, соль и перец по вкусу, 500 мл растительного масла для жарки. Приготовление: Лук нарежьте кольцами толщиной около 1 см, разделите их на отдельные колечки. Приготовьте кляр: смешайте муку (100 г), яйца, молоко, соль и перец. Оставшуюся муку и панировочные сухари насыпьте в отдельные тарелки. Окуните каждое кольцо сначала в муку, затем в кляр и, наконец, в сухари. Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180°C и обжаривайте кольца партиями по 2-3 минуты до золотистого цвета. Готовые кольца выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Всего 15 минут, и хрустящая закуска готова. Без хлопот! Источник |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашние луковые кольца без хлопот: всего 15 минут, и закуска готова | -Juliana- - Взгляни на этот свет, шагая в темноту... |
Лента друзей -Juliana-
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»