• Авторизация
Дневник Tashi_ta Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 12-03-2017 23:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

http://kulinariya123.blogspot.com/2012/04/bystryj-...oj-pirog-s-zeljonym-lukom.html

 

БисмиЛлаh
Я уже пробовала как-то заливной пирог, но начинка там была не простая. А здесь и просто, и быстро, и вкусно!

Понадобится:
 
  • кефир (йогурт, сметана) 400 г
  • масло сливочное 160 г
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 0,5 ч. л.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 280 г
  • разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • начинка:
  • зелёный лук
  • яйцо 2 шт.
  • соль
  • перец


Зелёный лук промыть и нарезать.
 [показать]

 Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
[показать]

Масло растопить, добавить сахар и соль,

 влить кефир
[показать]

и взбитые яйца,
 [показать]

[показать]

 муку смешать с разрыхлителем,
[показать]

добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
 [показать]

Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
[показать]

Выкладываем начинку,
 [показать]

сверху заливаем оставшимся тестом.
[показать]

Выпекать при 200* 35 мин. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
[показать]

Можно выложить пирог из формы, можно прям в форме резать...
[показать]

Приятного аппетита!
 [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом | Tashi_ta - Вкусно жить не запретишь:) | Лента друзей Tashi_ta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»