Продолжаю публиковать рецепты испанской кухни на славянский лад. Сегодня готовим ЕСТОФАДО-мясное блюдо.   ИНГРЕДИЕНТЫ/ из расчета на 4 персоны/: говяжье мясо- 500-650 гр., зеленый горошек-150-200 гр., морковь-2 больших, лук-1бо...