• Авторизация


Любимые вкусняшки советского ребенка 28-10-2019 01:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


От автора блога: мы с братом еще любили ландрин - карамель без фантика по 1 руб за кг, киевескую помадку и фруктовый сахар по 1 р. 40 коп. за кг, арахис жареный в сахаре по за кг 2 р. 80 коп., яблоко в тесте (цену не помню), глазированный сырок по 15 коп., молочный коктейль по 10 коп., коий иногда делали сами, размешав мороженое и молоко с капелькой сиропа дрелью, где вместо сверла мы вставили две чайных ложки с тонкими ручками... Мороженое любили за 7 копеек, фруктовое в стаканчике - за цену!

Лично я, да, любила "Лакомку", тогда ее называли "За 28 с орехами". Это было сливочное мороженое в виде трубочки, покрытое шоколадом и внутри были кусочки орехов.

Еще любили лимонад "Буратино" и "Тархун". Впрочем, иногда мы выдавливали в воду лимон, добавляли сахар и...

Еще в СССР были сифоны для газирования воды. Пустой газовый балончик можно было сдать в ларек и зарядить.

Из домашних лайф-хаков: смешать какао, сахар, а потом добавить сливочное масло - это был очень вкусный шоколад, черный хлеб с солью и вдавленными кусочками чеснока, про "домашние пирожные" - да, все так и было. 

Сегодня прилавки даже самых обычных магазинов изобилуют сладостями: количество разнообразных конфет, тортов, пирожных и прочих кондитерских изделий не поддается исчислению. Современных детей сложно удивить каким-то десертом, а всего несколько десятков лет назад было настоящим счастьем купить в магазине заветное эскимо на палочке.

Давайте же вспомним ту самую вкусную и сладкую жизнь советских детей:

1. Хлебная корочка

Многие дети бегали в булочную за свежим ароматным хлебом. Перед покупкой обязательно проверяли его свежесть при помощи огромной вилки с двумя зубцами, а по дороге домой обкусывали горбушку, казалось, что на свете нет ничего вкуснее этой душистой хлебной корочки.

Любимые вкусняшки советского ребенка

2. Петушки на палочке

Именно они заменяли советским детям чупа-чупс. Такие лакомства можно было приготовить дома или купить в городе. Петушки были очень популярны, вкус жженого сахара в такой конфете нравился всем детям.

Эта простая конфета чаще всего продавалась на рынках и базарах у частников. Причем, основными «монополистами» по производству и продаже таких петушков считались цыгане да бабушки-пенсионерки. У цыган петушки были более привлекательны для детей — ярко-зеленого или малинового цвета, а иногда леденец мог иметь форму не только петушка, но и звездочки, пистолета, белочки, и еще каких-нибудь зверушек, которых не всегда можно было узнать из-за слегка расплывшейся формы.

Стоила такая радость всего-навсего пять копеек, и наверное, не было ни одного ребенка, который не притормозил бы у прилавка с петушками и не начал бы клянчить у родителей заветную конфету. Вот тут-то и начинается полет родительской фантазии и порождаемые этим полетом легенды. Основной причиной отказа в покупке была возможная антисанитария производства и явный вред для зубов — никому на пользу не пойдет такое количество сахара-карамели с непонятными красителями.

Любимые вкусняшки советского ребенка

Любимые вкусняшки советского ребенка

3. Самый вкусный десерт

Кто из советских детей не выходил на улицу с огромным куском хлеба, смоченного водой и посыпанного сахаром. А иногда мама разрешала намазать кусочек маслом… Элементарно и не очень привлекательно, но божественно вкусно.

Любимые вкусняшки советского ребенка

4. Морские камешки

Разноцветные сладости с изюмом или орешком, были действительно очень похожи на морские камешки. Отечественный вариант M&M s, стоили около 1 рубля 70 копеек за кило.
Но наиболее доступным и дешевым в те времена было так называемое драже. Разноцветные круглые конфетки нескольких видов. За 1 рубль 10 копеек можно было накупить целый килограмм разноцветных дражешек под названием «горошек». Было вкусно, но надо было обязательно учитывать свежесть продукта, ибо от времени они становились просто железобетонными.

Любимые вкусняшки советского ребенка

8. Пирожные своими руками

Юные кулинары любили готовить оригинальное пирожное, которое состояло из двух печений, смазанных маслом и соединенных в одно кондитерское изделие. Существовало две разновидности «домашних пирожных.
Бутерброд с маслом и вареньем (обычно, смородиновой „пятиминуткой“, или протертой смородиной с сахаром) и два печенья типа „Юбилейное“, одно из которых мазалось сливочным маслом, второе (по желанию) джемом, и складывались „начинкой“ внутрь.

Любимые вкусняшки советского ребенка

9. Вкусная сухомятка

Многие ещё помнят, как в детстве грызли этот приторно-сладкий сухой кисель, спрессованный в брикет. И язык становился красным, лиловым, синим из-за входивших в состав сухого киселя пищевых красителей.

Грызли сухой кисель вовсе не потому, что нам не хватало конфет. Просто объедаться хрустящим картофелем, гематогеном, жевать сухой кисель или клюкву в сахарной пудре на улицах до обеда мы любили делать вопреки запретам родителей. Стоили все эти «детские радости» копейки. И скромных карманных денег, нескольких копеек, вполне хватало, чтобы себя всем этим побаловать. Сухой кисель, производимый в СССР, был действительно очень вкусным, состав его содержал богатую таблицу рекомендованных для детского организма витаминов и источал запах натуральных ягод

Любимые вкусняшки советского ребенка

10. Мороженое

Одним из самых популярных видов мороженного в СССР был самый обычный пломбир. (Это тогда он был самый обычный, а сейчас днем с огнем не сыщешь такого). До 1980 года пломбир стоил 19 копеек, и ходит такая байка, что из-за того, что продавщицы часто оставляли себе 1 копейку сдачи. «На верхах» подумали и подняли цену на мороженое с 19 до 20 копеек.

А вот одним из самых дорогих видов (28 копеек!) была «Лакомка». Появилась она в середине 70-х годов и сразу же очень полюбилось советским людям.

Существует легенда, что какой-то слесарь якобы придумал специальную насадку-трубку, в которую окунался пломбир для покрытия шоколадом, такой метод кардинально отличался от того, который использовался при изготовлении эскимо.

Самое главное, что все виды мороженного производились по ГОСТУ, а это значит, что покупая мороженое ты точно знал, что ты точно знал какой вкус ты сейчас ощутишь.

А еще есть такой интересный факт, что советский союз был 2 в мире (после Америки) по производству и потреблению мороженого. И мороженное, которое производилось в СССР огромными партиями шло на экспорт и считалось заграницей мороженым, как бы сейчас сказали, Премиум-класса, и продавалось оно за рубежом в основном в дорогих ресторанах и далеко не по советской ценам
Любимые вкусняшки советского ребенка

А какое любимое сладкое было у вас?

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Любимые вкусняшки советского ребенка | vetachka - Дневник Vetachka | Лента друзей vetachka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»