На белый хлеб намазываю кусочек сливочного масла, кладу сверху порезанные кольцами помидоры, сверху тонкий слой (тоже кольцом) репчатого лука (можно красного, если простой горький), присаливаю и перчу по вкусу. За уши не оттащишь, даже молодежь, которая больше к примеру суши поглощает, уплетают с удовольствием. Попробуйте, не пожалеете!!