[показать]

 

 

 

Ингредиенты:

 

Поджаренный миндаль — 1 стак.

Светлый изюм — 1,5 стак.

Вода — 3 ст. л.

Бананы — 2 шт.

Молотая корица — 0,5 ч. л.

Кокосовая стружка — для украшения

Нарезанные фрукты — для украшения

 

Приготовление:

 

1. Измельчить миндаль в блендере до получения гранулированной пасты.

2. Отдельно пюрировать в блендере изюм вместе с водой. Перемешать орехи с изюмом.

3. Слегка смазать силиконовые формочки для кексов растительным маслом и выложить в каждую примерно по столовой ложке ореховой массы. Сформировать корзиночки.

4. Бананы тщательно размять вилкой, добавить корицу и перемешать.

5. Наполнить банановым пюре корзинки и поставить в морозильную камеру на час.

6. Вынуть пирожные из холодильника, украсить кокосовой стружкой и фруктами.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

источник