Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Салат "Виноградная гроздь"

 

Салат легкий, изысканный и оригинально оформленный.

Ингредиенты:

 

 

• пекинская капуста - 800 гр.
• фисташки соленые - 150 гр. 
• отварная курица - 200 гр.
• майонез
• 100 гр сыра
• виноград без косточек 

 

 

Приготовление:

Капусту нашинковать. 3-4 листа оставить для украшения.

 

Добавить порезанную курицу.

 

Крупно натереть сыр.

 

Фисташки почистить, порезать.

 

Все заправить майонезом, при необходимости посолить, перемешать. 

 

Выложить на блюдо листы капусты. Поверх них выложить салат в виде виноградной грозди. 

 

Виноград вымыть, каждую ягоду разрезать вдоль напополам.

 

Поверх салата выложить половинки винограда. Сверху оформить "хвостик".