• Авторизация
Дневник Зинаида_Бакунина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе 19-11-2014 15:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе

Закусочный шашлык в тесте (МК от Елены)

Продолжаем готовиться к празднованию Нового года!
Неимоверно вкусный Закусочный шашлык в тесте займет достойное место на вашем праздничном столе.  Его можно приготовить в Новогодние праздники или побаловать своих родных оригинальной и сытной закуской в любой день. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению.
 
 
Состав:
 
  • Куриное филе - 300 г
  • Помидоры черри -200 г
  • Брынза - 200 г
  • Слоеное тесто
  • Сок одного лимона
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • Желток
Деревянные длинные шпажки
 
Приготовление:
 
Нарезаем филе средними кубиками, солим, перчим и маринуем в соке лимона, даем постоять пол часа.
 
 
Брынзу нарезаем такими же кусочками по размеру как и куриное филе.  Деревянные шпажки заранее замачиваем в воде, чтобы в духовке они не пригорали.  На шпажки нанизываем по очереди филе, брынзу, помидорку.
 
 
Нанизанные шашлычки смазываем смесью подсолнечного масла с выдавленным через пресс чесноком. 
 
 
Обсыпаем зеленью.
 
 
Раскатываем слоенное тесто  и нарезаем на длинные полосочки. 
 
 
Защипываем полоску теста на шпажке и накручиваем тесто поверх шашлычка, чтобы не было просветов и защипываем тесто с другого конца. 
 
 
Выкладываем на противень и смазываем тесто желтком.
 
 
Сверху закусочный шашлык можно украсить снежинками из теста и смазать желтком.
 
 
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180°C пока тесто не зарумянится.
 
 
 
 

Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Снежиночная красота!
Часть 2 - Новогодние ссылки
...
Часть 26 - Декор окна к Новому году
Часть 27 - Вязанная овечка - два варианта, МК
Часть 28 - Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе
Часть 29 - Овечки из помпонов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе | Зинаида_Бакунина - Дневник zinzilya | Лента друзей Зинаида_Бакунина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»