Я посмотрела мультик "Рататуй", и меня осенило-"буду ресторатором".
Потихоньку моя мечта сбывается.2-й курс уже сбывается=)))
Когда уже поступила в университет, вспомнила глубокое детство...вспомнила что всегда любила доставать посуду из бабушкиных сервантов, и сервировать стол, потом наворганить на кухне салатиков, и угощать семью=)))Родные даже не подозревали во что это превратиться=)))
И вот теперь, когда я свободно могу сервировать стол на 4 человек для обеда из 6 блюд, знаю в каком порядке расставить 5 разных вилок, и 5 разных ножей, 10 способов складывания салфеток, значение слова "папильотка", во мне возникает чувство я могу сделать все в этом мире.
В группе я признаный мастер сервировки, приготовления соусов и знаток классификаций приемов пищи.
Скоро мой труд вознаградится.
Отправляют на летнюю практику в одну из гостиниц Греции, на остров Крит=)))
Буду набираться практики=)))Так что пожелайте мне удачи в этом трудном рестораторском деле=)))
Внизу-фотография моей работы=))
[700x525]