Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

[350x263]

Очень простое блюдо. Подается порционно :-)

Состав: Свекла, брынза, рукколла,помидоры черри, сок лимона, масло оливковое, чесночная соль. 

Как сделать: тертую свеклу смешать с размятой брынзой и выложить в тарелку через форму. Украсить края тарелки салатом, брынзой, помидорами, сбрызнув оливковым маслом с лимонным соком и чесночной солью.