Пикантная морковь, нежная курица и яркие фрукты закружат вас в хороводе взрывного вкуса. Этот нарядный салат будет одним из самых ярких блюд на вашем праздничном столе!

 

Приготовьте его хоть раз, и вы навсегда забудете о «Шубе» и «Оливье»!

 

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Яйцо 3 шт.

Киви 3 шт.

Яблоко 1 шт.

Твердый сыр 150 г

Морковка по-корейски 100 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

 

Приготовление

Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками, посолите и поперчите. Выложите курицу первым слоем на блюдо.

Киви очистите и нарежьте полукольцами и выложите на слой курицы.

Отварите яйца и отделите белки от желтков, натрите белки на терке и выложите их на киви. После этого смажьте слой сметаной или домашним майонезом.

С яблока снимите кожуру и натрите его на терке. Выложите четвертым слоем.

Натрите на терке сыр и сделайте из него пятый слой, сверху смажьте его майонезом или сметаной.

Далее выложите на сыр морковку по-корейски. Смажьте майонезом или сметаной.

На терке натрите желтки и украсьте ими салат сверху.