• Авторизация
Дневник moz-natasha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-02-2015 21:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Пшенник

Автор: Bizeshka
[показать]
Пшенник это старинное русское блюдо, которое готовится из пшенной каши особым способом. Он запекался в печи на молоке до румяной корочки.

Ингредиенты

  • пшено 100 г
  • творог 200 г
  • яйца 2шт
  • сахар по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы
Пшено хорошенько промыть под струей проточной воды. Залить водой и сварить до готовности. Затем кашу остудить, добавить творог, сахар и яйца.
Все тщательно перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Разровнять и поставить в нагретую духовку. Выпекать при 180 градусов до образования красивой румяной корочки, около 40 минут.
Выложить на плоское блюдо, нарезать кусочками и подать со сметной.
Пшенник готов!
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | moz-natasha - | Лента друзей moz-natasha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»