Продолжаю вегетарианствовать. Но очень трудно. Нееет, не то, что вы подумали, не хочется мне мяса. Трудно просто с тем, что в магазинах пуууусто, для таких как я. Особенно зимой. Летом-то еще куда не шло, на рынке куча разных овощей, а сейчас соовсем туго. Просто невозможно уже одной картошкой, химикатными огурцами и помидорами питаться. Благо еще я каши обажаю. Они меня спасают.
Напомню, что я лактоововегетарианка, это значит, что я ем яйца и молочные продукты. Последнее время очень сильно налегаю на сыр. Просто почему-то очень сильно хочется мне его. Не знаю с чем связано.
Орехи у нас очень дорогие, а так бы я их ведрами ела.
Самое прискорбное, что у нас нету совершенно никаких продуктов из сои. В нашем магазине нашла только соевое молоко, и буквально на прошлой неделе появилась соевая вермишель, понравилась, но она действительно напоминает мясо, что мне не очень нравится. Но зато очень полезная.
Тем кто не в курсе, вегетарианкой я стала буквально года полтора назад. Ну это как вегетарианкой? Вообще я считаю, что я такой родилась. С детства ненавижу мясо. Помню, как родители пытались в меня его вечно затолкнуть, а я стойко не поддавалась=)) Специально сидела над тарелкой с супом по 3 часа, что бы родители устали надо мной сидеть и следить, что бы я ела. А потом они уходили, и я либо отдавала мясо собаке, либо сбрасывала обратно в кастрюлю с супом.
Однажды был веселый случай. Меня пытались кормить салом с прослойкой. Нарезали на донышке и оставляли. Собаку специально тоже убирали. Это было в деревне летом. Я сидела за столом возле газового баллона. И вот за этот баллон я и закидывала это сало. Родители приходили, и радовались, какая я молодец, как хорошо кушать стала=)) Наивные=)) А потом газ в баллоне закончился, это было осенью, я уже пошла в школу в городе. И хорошо, что меня не было при процессе замены баллона, иначе скорее всего я бы неплохо схлопотала по ушам=)) Ведь за газовым баллоном за все время скопилась целая гора из сушенного сала. Дома была хорошая вентиляция, и сало не портилось, а просто высохло.
А вот Нижегородцам везет! Там в кафе Ганга продается Вегетарианская колбаса. Понятное дело, ее можно кушать не только веганам, но и тем, кто просто хочет поправить здоровье.
