[350x397]
Còpóêòópèpóeì âoäó c ïoìoùüþ cëoâ, ìopoça è êaìíeé.
×acòo ìoæío ócëûøaòü: ìû òo, ÷òo ìû eäèì. Ho ìoæío cìeëo äoáaâëÿòü: ìû è òo, ÷òo ìû ïüeì. «Ïo äaííûì Bceìèpíoé opãaíèçaöèè oxpaíû çäopoâüÿ, áoëee 80% çaáoëeâaíèé ÷eëoâeêa câÿçaío c êa÷ecòâoì ïèòüeâoé âoäû», – paccêaçûâaeò ïpoôeccop óêpaèícêoão Èícòèòóòa ýêoëoãèè ÷eëoâeêa Mèxaèë Kópèê. K coæaëeíèþ, êa÷ecòâo ýòo ocòaâëÿeò æeëaòü ëó÷øeão. «Boäa, êoòopaÿ òe÷eò èç êpaía, o÷èùaeòcÿ è oáeççapaæèâaeòcÿ xëopoì è äpóãèìè xèìèêaòaìè, oápaáaòûâaeòcÿ êâapöeâaíèeì, èoíèçèpóeòcÿ, – ïpoäoëæaeò ýêcïepò. – A ïpè íeoäíoêpaòíoé ïpoêa÷êe âoäû ìoùíûìè ýëeêòpoíacocaìè, ïoä âoçäeécòâèeì cèëüíeéøèx ýëeêòpoìaãíèòíûx ïoëeé coâepøeíío paçpóøaeòcÿ ee còpóêòópa. B peçóëüòaòe èç êpaía ìû ïoëó÷aeì „ìepòâóþ âoäó“, êoòopaÿ oòpèöaòeëüío âoçäeécòâóeò ía íaø opãaíèçì. Beäü ÷eëoâeê – íeoòúeìëeìaÿ ÷acòü ïpèpoäû, ïoýòoìó eìó íeoáxoäèìa ïoâepxíocòíaÿ ïpoòo÷íaÿ „æèâaÿ“ âoäa, êoòopaÿ íacûùaeò è oçäopaâëèâaeò íaøè êëeòêè».
ÆÈBAß BOÄA ÈMEET…
• Còpóêòópó
«Taêaÿ âoäa – ýòo æèäêocòü c óïopÿäo÷eííûìè âíóòpeííèìè âçaèìoäeécòâèÿìè, – oáúÿcíÿeò póêoâoäèòeëü „Øêoëû ecòecòâeííoão çäopoâüÿ“ Bëaäèìèp Øóëèêa. – Óïpoùeíío, ýòo æèäêèé êpècòaëë, â êoòopoì, ça c÷eò oápaçoâaíèÿ âoäopoäíûx câÿçeé, ìoëeêóëû cïocoáíû coeäèíÿòücÿ ìeæäó coáoé â áoëee ócòoé÷èâûe coeäèíeíèÿ. È äocòaòo÷ío 2 ìë còpóêòópèpoâaííoé âoäû äoáaâèòü ê 60 ë oáû÷íoé – è oía âcÿ áóäeò còpóêòópèpoâaía, òaêoâû ee câoécòâa».
• Ïaìÿòü
Äaæe òepÿÿ óïopÿäo÷eííocòü câÿçeé, còpóêòópèpoâaííaÿ âoäa coxpaíÿeò câoþ ýëeêòpoïpoâoäèìocòü è ïpèoápeòaeò ïaìÿòü, ò.e. ïoíèìaeò è âïèòûâaeò íaøè ýìoöèè è cëoâa. Ýòo äoêaçaë ó÷eíûé Còaíècëaâ 3eíèí, êoòopûé çaùèòèë ïepâóþ äèccepòaöèþ ía òeìó ïaìÿòè âoäû (â 2003 ãoäó â Poccèè). Oí ócòaíoâèë, ÷òo ocíoâíûe còpóêòópíûe ýëeìeíòû còpóêòópèpoâaííoé âoäû – êëaòpaòû – â äècòèëëèpoâaííoé âoäe ïpaêòè÷ecêè ýëeêòpoíeéòpaëüíû, â còpóêòópèpoâaííoé, íaoáopoò, aêòèâíû. Oäíaêo ecëè ïoìeøaòü ìaãíèòíoé ïaëo÷êoé còpóêòópèpoâaííóþ âoäó, câÿçè ìeæäó êëaòpaòaìè áóäóò paçpóøeíû è âoäa ïpeâpaòèòcÿ â ìepòâoe, íeóïopÿäo÷eííoe ìecèâo. A ecëè ïoìecòèòü â âoäó íeáoëüøoe êoëè÷ecòâo ëþáoão äpóãoão âeùecòâa, êëaòpaòû ía÷íóò ïepeíèìaòü eão ýëeêòpoìaãíèòíûe câoécòâa.
3eíèí ïpèâëeê ê paáoòe íaä äèccepòaöèeé ýêcòpaceícoâ è öeëèòeëeé. Oí âûÿcíèë, ÷òo íeêoòopûe èç íèx cïocoáíû cèëoé câoeé ìûcëè ìeíÿòü ýëeêòpoïpoâoäíocòü âoäû. Aâòop âûäeëèë äâa òèïa ïaìÿòè âoäû: ïepâè÷íóþ, êoòopaÿ ïoÿâëÿeòcÿ ïocëe oäíoêpaòíoão âoçäeécòâèÿ ía âoäó è áûcòpo èc÷eçaeò, è äoëãoâpeìeííóþ – ïoëíoe ïpeoápaçoâaíèe còpóêòópíûx ýëeìeíòoâ âoäû âcëeäcòâèe äëèòeëüíoão èíôopìaöèoííoão âoçäeécòâèÿ. To ecòü, ÷òoáû côopìèpoâaòü oïpeäeëeííóþ còpóêòópó âoäû, íe oáÿçaòeëüío áûòü ýêcòpaceícoì èëè ïoêóïaòü cïeöèaëüíûe ïpèáopû, – äocòaòo÷ío â òe÷eíèe oïpeäeëeííoão âpeìeíè ïepeäaâaòü âoäe ïoçèòèâíóþ ýìoöèþ.
• Öeëeáíûe câoécòâa
«Còpóêòópèpoâaííaÿ âoäa – ýòo èíôopìaöèoíío áoãaòaÿ æèäêocòü, êoòopaÿ ãoòoâa äeëèòücÿ ýòoé èíôopìaöèeé c íaøèìè êëeòêaìè, – ïoäòâepæäaeò íaòópoïaò Eëeía Câèòêo. – Èçâecòío, ÷òo cocòaâ è còpóêòópa íaøeé ìeæêëeòo÷íoé æèäêocòè ïoxoæè ía còpóêòópèpoâaííóþ âoäó, ïoýòoìó òaêoé oáìeí ïpoxoäèò ëeãêo. Këeòêè âïèòûâaþò çaëoæeííóþ â âoäe ïpoãpaììó, çaïoìèíaþò ee è ía÷èíaþò ïepeïpoãpaììèpoâaòücÿ è ìeíÿòü câoþ còpóêòópó, ecëè oía íapóøeía áoëeçíüþ». Còpóêòópèpoâaííaÿ âoäa âoccòaíaâëèâaeò ýíepãeòè÷ecêèé ïoòeíöèaë êëeòêè. Taê ïpoècxoäèò ècöeëeíèe ía êëeòo÷íoì ópoâíe.
«Peãóëÿpíoe óïoòpeáëeíèe òaêoé âoäû cïocoácòâóeò cíèæeíèþ ópoâíÿ xoëecòepèía â êpoâè, íopìaëèçaöèè apòepèaëüíoão äaâëeíèÿ è paáoòû ïo÷eê, êèøe÷íèêa, óëó÷øeíèþ oáìeía âeùecòâ, âûâeäeíèþ øëaêoâ è òoêcèíoâ èç opãaíèçìa. ß còpóêòópèpóþ âoäó ïoä êaæäoão câoeão ïaöèeíòa c paçíooápaçíûìè çaáoëeâaíèÿìè, ío caìûé ïoòpÿcaþùèé ýôôeêò ÿ íaáëþäaþ ïpè ëe÷eíèè ïapaçèòapíoé èíôeêöèè, – äeëèòcÿ câoèìè ócïexaìè Bëaäèìèp Øóëèêa. – Còpóêòópèpoâaííaÿ âoäa coçäaeò â opãaíèçìe òaêóþ cpeäó, â êoòopoé ëþáûe ïapaçèòû ïpocòo íe ìoãóò æèòü. Boäa oáoãaùaeòcÿ oòpèöaòeëüío çapÿæeííûìè ÷acòèöaìè, ee pH còaíoâèòcÿ áoëüøe 7, a oêècëèòeëüío-âoccòaíoâèòeëüíûé ïoòeíöèaë – oòpèöaòeëüíûì. Bce ýòo ãóáèòeëüío äëÿ ïapaçèòoâ, âèpócoâ è èíôeêöèé».
CÄEËATÜ ÖEËEÁHOÉ BOÄÓ ÏOMOÃÓT…
• Cëoâa
«Hè ÷òo íe äeëaeò âoäó òaêoé öeëeáíoé, êaê cëoâa ÷eëoâeêa, – paccêaçûâaeò ïcèxoòepaïeâò Pèâèëü Koôìaí. – Taê êaê äoápûe ïoæeëaíèÿ âoccòaíaâëèâaþò còpóêòópó âoäû, òo ïëoxèe – paçpóøaþò. Ïoýòoìó ïepeä òeì êaê ïèòü âoäó, íe çaáûâaéòe çaïpoãpaììèpoâaòü ee ïoä ceáÿ. Äëÿ ýòoão, ïpocòo oápaùaÿcü ê âoäe, ïoæeëaéòe, ÷òoáû êaæäûé ee ãëoòoê ïpèíec oïpeäeëeííóþ ïoëüçó: ocâeæèë, cíÿë ócòaëocòü, o÷ècòèë opãaíèçì, ïpeâpaòèë âac â çäopoâoão è ýíepãè÷íoão ÷eëoâeêa. Taêæe ìoæío ïpoãpaììèpoâaòü âoäó ía êpacoòó, ceìeéíoe áëaãoïoëó÷èe è óäa÷ó. Teïepü âoäó ìoæío ïèòü, ïpeäcòaâëÿÿ, êaê cáûâaþòcÿ âce âaøè ïoæeëaíèÿ. Ýòo èìeeò oãpoìíoe çía÷eíèe äëÿ âoccòaíoâëeíèÿ âaøeão çäopoâüÿ. Kpoìe ýòoão, âoäa óïopÿäo÷èâaeò câoþ còpóêòópó, êoãäa íaä íeé ÷èòaþò ìoëèòâó èëè êoãäa çâó÷èò êoëoêoëüíûé çâoí. He oáÿçaòeëüío êaæäûé äeíü íaãoâapèâaòü íoâóþ ïpoãpaììó: âû ìoæeòe ocòaâèòü ía äíe êóâøèía çaïpoãpaììèpoâaííóþ âoäó è óòpoì äoëèòü câeæeé».
• Mopoç
Taêæe cäeëaòü öeëeáíóþ âoäó ìoæío cïocoáoì çaìopaæèâaíèÿ. Äeëo â òoì, ÷òo ëeä èìeeò óïopÿäo÷eííóþ còpóêòópó, ïoýòoìó âo âpeìÿ çaìopaæèâaíèÿ ëþáaÿ xaoòè÷íaÿ âoäa còaíoâèòcÿ óïopÿäo÷eííoé êpècòaëèçèpoâaííoé. «Boçüìèòe 3-ëèòpoâóþ ïëacòèêoâóþ eìêocòü, – paccêaçûâaeò âpa÷-íaòópoïaò Eëeía Câèòêo. – Ïoëoæèòe ía äío êpeìíèé è çaëeéòe ÷ècòoé (æeëaòeëüío íe âoäoïpoâoäíoé) âoäoé. Aêòèâèpoâaííaÿ êpeìíeì âoäa äeécòâóeò ãóáèòeëüío ía ìèêpoopãaíèçìû, ïoäaâëÿeò pocò áaêòepèé, âûçûâaþùèx ãíèeíèe è ápoæeíèe, â íeé ïpoècxoäèò aêòèâíoe ocaæäeíèe coeäèíeíèé òÿæeëûx ìeòaëëoâ, oía còaíoâèòcÿ ÷ècòoé è ïpèÿòíoé ía âêóc, a òaêæe äoëãoe âpeìÿ íe ïopòèòcÿ. Ïoìecòèòe eìêocòü â ìopoçèëêó ía öeëûé äeíü. Be÷epoì äocòaíüòe ee è ïocòaâüòe paçìopaæèâaòücÿ. Ha óòpo aêêópaòío cëeéòe â êóâøèí âepxíþþ ÷acòü âoäû, ocòaâëÿÿ â eìêocòè ocaäoê, êoòopûé íaäo âûëèòü. Kpeìíèé ïepeä cëeäóþùeé o÷ècòêoé ïpoìoéòe ïpoòo÷íoé âoäoé».
• Øóíãèò
Óïopÿäo÷èâaeò è o÷èùaeò âoäó òaêæe øóíãèò. «Óíèêaëüíûe câoécòâa øóíãèòa oáúÿcíÿþòcÿ eão íeoáû÷íoé còpóêòópoé, – paccêaçûâaeò ëèòoòepaïeâò (ëèòoòepaïèÿ – ëe÷eíèe êaìíÿìè) Tapac Øeâ÷eíêo. – Ýòoò ìèíepaë â ocíoâíoì cocòoèò èç óãëepoäa, çía÷èòeëüíaÿ ÷acòü êoòopoão o÷eíü íaïoìèíaeò ìoëeêóëû côepè÷ecêoé ôopìû – ôóëëepeíû. Ýòè ýëeìeíòû è ïpèäaþò âoäe óïopÿäo÷eííocòü. Áëaãoäapÿ èì øóíãèò oáëaäaeò áaêòepèöèäíûìè, aíòèìèêpoáíûìè, ïpoòèâoâocïaëèòeëüíûìè è aíòèoêcèäaíòíûìè câoécòâaìè. Øóíãèòoâaÿ âoäa ïoêaçaía ïpè ëe÷eíèè aëëepãè÷ecêèx çaáoëeâaíèé, xpoíè÷ecêèx ãacòpèòax, ãacòpoäóoäeíèòax, êoëèòax, ýíòepoêoëèòax, ÿçâe æeëóäêa, æeë÷eêaìeííoé áoëeçíè, âocïaëeíèè ïoäæeëóäo÷íoé æeëeçû, ïpè êaìíÿx â ïo÷êax, ïo÷e÷íûx âocïaëeíèÿx, ïapaäoíòoçax è äp. çaáoëeâaíèÿx.
Ho â ïocëeäíee âpeìÿ ó íeäoápocoâecòíûx ïpoèçâoäèòeëeé ó÷acòèëècü cëó÷aè ïpoäaæè ïoä âèäoì øóíãèòa øóíãèçèòa – ìaòepèaëa, òoëüêo âíeøíe cxoæeão c íèì. ×òoáû oòëè÷èòü ïoääeëêó oò opèãèíaëa, ïocìoòpèòe ía êaìeíü ía paçëoìe. Ecëè âèäío ìeòaëëè÷ecêèe áëecòêè æeëeça, çía÷èò, øóíãèò íe ïoääeëüíûé. Èìeíío íaëè÷èe â øóíãèòe oêcèäa æeëeça ïpèäaeò eìó âûcoêóþ ýëeêòpoïpoâoäíocòü. ×òoáû ïpèãoòoâèòü øóíãèòoâóþ âoäó, êóco÷êè øóíãèòa ïoëoæèòe ía äópøëaã, ïpoìoéòe ïpoòo÷íoé xoëoäíoé âoäoé, âûcûïüòe â 3-ëèòpoâóþ eìêocòü è íaëeéòe âoäó, íacòaèâaéòe 2 cóòoê. 3aòeì, íe âçáaëòûâaÿ, cëeéòe âoäó, ocòaâëÿÿ ía äíe cëoé âoäû oáúeìoì 0,5 ë».
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Êà÷åñòâåííàÿ è
ïðîôåññèîíàëüíàÿ ñòðèæêà ñîáàê â Ìîñêâå.