ЛЕДЕНЦЫ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ: ГОТОВЛЮ ДОМА САМА НАТУРАЛЬНЫЕ ИЗ ЛИМОНА ИЛИ АПЕЛЬСИНА.
17-10-2021 15:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Леденцы больше не покупаю: готовлю дома сама натуральные из лимона или апельсина.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Леденцы больше не покупаю: готовлю дома сама натуральные из лимона или апельсина.
Натуральные леденцы в домашних условиях, на приготовление которых потребуется не больше 5 минут. Лучше всего использовать свежевыжатый сок. Я обычно делаю из сока лимона, апельсина, грейпфрута, но можно выжать сок и из ягод.
Рецепт:
свежевыжатый сок – 30мл
сахар – 120г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Самое главное теперь нужно отмерить правильные пропорции сока и сахара это 1 к 4, то есть 1 часть сока и 4 части сахара, лучше всего воспользоваться весами.
Я беру на 1 порцию 120 грамм сахара и 30 грамм свежевыжатого сока, перемешиваем.
Готовить будем в микроволновой печи, ставим в свч, устанавливаем мощность 800 ватт, время 4 минуты, обязательно в течение этого времени нужно карамель 3-4 раза доставать и перемешивать.
Иногда требуется на приготовления 5 минут или хватает 3 минут, готовность можно проверить, опустив каплю горячей карамели в холодную воду.
Теперь готовую карамель сразу горячей разливаем по подходящим формочкам, у меня вот такая силиконовая форма для конфет.
и оставляем застывать можно при комнатной температуре или поставить в холодильник, застывает она быстро буквально за 15-20 минут.
Готовые леденцы вынимаем из формы, по желанию можно каждый леденец завернуть в пищевую пленку. Леденцы готовы, можно подавать к чаю.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЛЕДЕНЦЫ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ: ГОТОВЛЮ ДОМА САМА НАТУРАЛЬНЫЕ ИЗ ЛИМОНА ИЛИ АПЕЛЬСИНА. | -Luchik- - Дневник -Luchik- |
Лента друзей -Luchik-
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»