Ингредиенты

1. 130 мл Кефир

2. 1 шт Яйцо

3. 1/3ч.л Соль

4. 1ст.л. (в тесто) Сахар

5. 80 мл Растительное масло

6. 1ч.л Разрыхлитель

7. 300 гр Мука

8. Сахар – для посыпки

Как приготовить

1. В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем.

2. Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто. Формируем печенье и посыпаем сахаром.

3. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.

ИСТОЧНИК