Вам потребуется:

 

1.1 кг. помидор

2.1 ст. л. соли

3.1 ч. л. сахара

4.Укроп,

5.1-2 головик чеснока.

 

  Начала смотреть сериал Затопленный город 1 сезон. Название сериала происходит от названия реально существующей провинции Курон на Севере Италии. В данное место едет героиня сериала Анна со своими двумя детьми. Куроном называют затопленный город из-за того, что в середине 20 века. Думаю многим он понравится. Все подробности по ссылке.

 

Как готовить:

 

1. Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно. Помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет.

 

2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.

 

3. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае политься вкусно. Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.

 

4. Добавляем соль и сахар. Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.

 

5. Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая.

 

Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом.

 

Совет.

В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.

 

Приятного аппетита!