Мне понадобилось на половину порции:

форма для творожной пасхи 900грамм.              

1,5 литра молока 2,7 %

500 мл сметаны 10%

5 крупных яиц

Перемешать и поставить на огонь, варить до готовности. Когда будет видна сыровотка и творожистая масса.

Сцедить на марлю, отделив сыворотку. На следующий день добавить 100гр сахара и перебить блендером до однородности.

добавить 125 гр слив. масла и продолжить работу блендером.

Собрать форму, вложить пакет и выложить творожную массу в форму, оставить на 6 часов в холодильнике. После достать, оформить шоколадной глазурью.

ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

https://www.youtube.com