КРЕМ ПЛОМБИР ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ УСТОЙЧИВЫЙ, ДЛЯ ТОРТОВ И КАПКЕЙКОВ.КРЕМ ОЧЕНЬ СТАБИЛЕН, В МЕРУ СЛАДКИЙ МОЖНО ЛОЖКОЙ КУШАТЬ.

РЕЦЕПТ 450ГР СМЕТАНЫ 10% И ВЫШЕ, НЕ ИМЕЕТ БОЛЬШОГО ЗНАЧЕНИЯ 3 ЯЙЦА 3 СТ. Л. МУКИ С ГОРКОЙ 1 СТ.Л. КРАХМАЛА, НЕОБЯЗАТЕЛЬНО 0-200ГР САХАРА, ПО ВКУСУ 360-400ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА, Я ОБЫЧНО БЕРУ 72,5% ВАНИЛИН ПО ЖЕЛАНИЮ