• Авторизация
Дневник Jasmin1979 Лента друзей - Дневник - Полная версия


лепешки с картофелем и сыром 11-07-2017 14:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепёшки на кефирном тесте с картофелем, сыром и зеленью для сытного ужина

 Готовятся быстро, съедаются с удовольствием, а если ещё и салатик из свежих овощей подать – то получится просто супер. Быстро, дёшево, вкусно!

[700x386]

[показать]

  • кефир 1 стакан(а)
  • мука 3 стакан(а)
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • картофель 500 г
  • сыр 150 г
  • зелень 1 пучок(а)
  • сливочное масло на смазывание 70 г

[показать]

Шаг 1

Из кефира, муки, соли и соды замесить тесто, дать ему отдохнуть полчаса. Картофель отварить. Приготовить пюре. В пюре добавить мелко порезанный укроп и натертый мелко сыр. Посолить по вкусу, если нужно.

Шаг 2

Тесто разделить на четыре части. Каждую раскатать в круг и вылодить начинку. Собрать, края соединить и уложить швом вниз и очень аккуратно раскатать в тонкую лепешку.

Шаг 3

Сковороду разогреть и на сухой сковороде выпекать до румяной корочки на среднем огне. Горячие обильно смазать сливочным маслом. Тесто тонкое-тонкое и много начинки. Главное очень аккуратно раскатывать, тесто может порваться. Приятного аппетита!

 

Лепешки на сковороде (с картофелем, сыром и зеленью ...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник лепешки с картофелем и сыром | Jasmin1979 - Дневник Jasmin1979 | Лента друзей Jasmin1979 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»