СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ
Рецепт от Татушка77: Это хорошая альтернатива чипсам! Дети такие "сырные конфетки" будут с удовольствием на природе тягать! Да и к холодному пиву - будет очень даже вкусно!
Ингредиенты:
- Сыр голландский — 220 г
- Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч.л.
- Вода — 2 ст.л.
Приготовление:
Сливочное масло порубить кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
В блендере размолоть сыр, масло и муку до мелкой крошки. Добавить соль и воду и снова перемешать. Тесто скрепить в комок. Если у вас тесто рассыпается, можно добавить немного воды.
Тесто обмотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 20 мин.
Стол присыпаем мукой и раскатываем в пласт. Вырезаем маленькой формочкой фигурки.
И выкладываем их на пергаментную бумагу. Отправляем в разогретую духовку до 180о. на 15-20 мин.
Вот наши сырные крекеры и готовы! Угощайтесь и угощайте своих малышей полезными лакомствами!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/75907/