Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чатни из кабачков

[показать]

 

Превосходная закуска, как в горячем, так и в холодном виде. Ароматные кабачки с овощами прекрасно подойдут в качестве приправы к мясу, бутербродам с сыром, копченостями и др.

Ингредиенты: 

• кабачки — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• чеснок — 5 зубчиков
• помидоры — 1 шт.
• яблочный уксус — 2 ст. л.
• мед — 2-3 ст. л.
• соль
• жгучий перец — на кончике ножа
• масло кукурузное — 40 мл.