Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Салатик "Сочный сухарик"
Автор рецепта Нанатик: Делюсь рецептом быстрого и вкусного салатика.
-1 средняя луковица
-банка консервированной кукурузы
-200-250г корейской морковки
-колбаса докторская 300г
-1 пакетик сухариков 100г (ветчина с сыром и кириешками)
-яйца вареные 5шт
-майонез несколько ст.л.
колбасу режем кубиками
Лук режу мелкими кубиками и заливаю кипятком на несколько минут. Пусть пока постоит. Таким образом уйдет горечь и резкий запах.
Режу корейскую морковку и добавляю к колбасе
Добавляем резанные яйца
С лука слить воду, он должен еще и остыть (не стоит горячим добавлять в салат) и добавить к остальным ингредиентам
С кукурузы сливаем жидкость и в чашку)
Теперь высыпаем кириешки
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Очень вкусное сочетание получается. Сухарики так хрустят, а сам салат получается очень сочный.