Это цитата сообщения
Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Домашний обезжиренный кефир
[показать]
Рецепт приготовления кефира в домашних условиях абсолютно прост, наша главная задача в том, где взять закваску для приготовления кефира в домашних условиях.
Готовим кефир по Дюкану по нашему. Нам всего навсего нужен качественный кефир из магазина. Все, задача выполнена можно культивировать кефирный грибок для приготовления кефира в домашних условиях.
Берем молоко и подогреваем его практически до кипения. Следующий шаг даем остыть молоку до теплого состояния и добавляем небольшое количество нашей закваски. В данном случае кефира. Пропорции таковы на 1 литр молока 5-6 столовых ложек кефирной закваски. Накрываем чистой тряпкой а лучше марлей и ставим в теплое место на 24 часа. Через 24 часа наш кефир готов. Очень полезен кефир на ночь для похудения достаточно употреблять 1 стакан на ночь это для тех кто не может смирится с голодом.
Полученный кефир теперь можно не только употреблять с пользой для здоровья, но и приготовить такие замечательные блюда, как сыр из кефира по Дюкану и творог из кефира по Дюкану.