Куриные колбаски с курагой
[показать]
Филе куриное (больших) — 2 шт
Масло оливковое (для смазки колбасок) — 1 ч.л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Курага ( 5 на колбаску) — 10 шт
Шалфей (по одной на колбаску) — 1 ч. л.
Капуста краснокочанная — 100 г
Приготовление:
Соберем продукты.
[показать]
Курагу замочить горячей водой минут на 10, промыть, воду слить, просушить полотенцем. За это время куриное филе накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя. Капусту нашинковать.
[показать]
Филе смазать оливковым маслом, посолить, посыпать приправой, шалфеем, разложить капусту, курагу, скатать мясо в колбаски, отложить в сторону.
[показать]
Разложить на столе пищевую пленку. Положить каждую колбаску на край пленки, и плотно свернуть. Края завязать.
[показать]
5Положить колбаски в пароварку.
[показать]
Куриные колбаски с курагой ингредиенты 6. Через 50 минут мясо готово. После остывания нарезать колбаски и пригласить домочадцев.
Приятного аппетита!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/91795/