Салат "Гениальный"
[450x287]Ингредиенты:

1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки

Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать и туда добавить:
 

раст. масло -2 00гр.
уксуса 9% -  200 мл
соль - 8 ч. ложек
сахар - 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.