• Авторизация


Пироженки «Сладкие пальчики». 14-10-2013 20:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пироженки «Сладкие пальчики»

[показать]

Очень лёгкое, прямо воздушное , в меру сладкое ! 
И не требует приготовления теста.

Нам нужно: 

  • 450 гр готового слоёного теста (бездрожжевое )
  • 200 гр печенья (для крошек)
  • 180-200 гр сливочного масла
  • чуть больше половины банки сгущён. молока .

Может понадобится немного другое количество, зависит от консистенции молока. 

Приготовление: 

Тесто нарезаем на полоски 2-2,5 см ширины 
(я сначала не собиралась ставить этот рецепт, поэтому не фотала тесто)

Выпекаем в предварительно разогретой до 170-180o духовке 15-20минут .  Тесто очень сильно подниматься. 
[показать]
Готовим крем:

Масло и сгущёнку ставим на паровую баню до полного растворения масла (помешиваем ложкой или венчиком) 
[показать]
[показать] 
Измельчаем печенье в крошку, но не в пыль. Я это делаю при помощи скалки.

  [показать]
Печенье я брала сладкое, вкусное...
[показать]
 Снимаем чашку с огня, даём немного остыть и полностью окунаем наши пироженки в крем. Если смесь будет горячей, то она просто будет стекать с пироженок, а нам надо, чтобы она обволокла их. Можно сразу несколько штучек положить в чашку. С помощью двух вилок вытаскиваем пироженки и складываем на тарелку, чтобы крем чуточку стёк. 
[показать]
 А потом обсыпаем их крошкой, можно просто полностью обвалять. 
[показать]
Всё! Пирожные готовы!
[показать]
Вот такие они в разломе у меня получились... 

[показать]
Очень вкусные и быстрые пирожные! Советую приготовить!
Приятного чаепития!

sladkie-palchiki

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пироженки «Сладкие пальчики». | держи_меня_крепко - Дневник держи_меня_крепко | Лента друзей держи_меня_крепко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»